そばの芽　小袋　スプラウト

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そばの芽　スプラウト・小袋
中原採種場

茎部が美しいピンク色に長く育ち、苦みは少なく、さわやかな芳香が楽しめる。シャキっとした食感は、サラダや料理のアクセントとして利用する。ルチン（ビタミンＰの一種）が豊富に含まれる。
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